Resep Cakes – Cake Labu Kukus

Kue Imlek
Bahan :

·    125 gram gula pasir halus
·    125 gram mentega tawar
·    1 butir telur
·    25 gram susu bubuk full cream
·    100 gram tepung terigu protein sedang, ayak
·    1 sdt baking powder
·    150 gram labu kuning, kukus lumatkan
·    ¼ sdt garam
·    1 sdt backing powder
·    50 gram kismis

Cara membuat :

    Kocok gula pasir dan mentega tawar hingga lembut. Masukkan telur, kocok rat. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan backing powder sedikit-sedikit, kocok rata. Masukkan labu kubing, garam dan kismis. Aduk rata.

    Tuangkan adonan ke dalam loyang loaf atau loyang kecil-kecil yang sudah di olesi mentega. Kukus selama 50 menit sejak air mendidih, angkat. Diamkan 10 menit, lalu keluarkan cake dari loyang, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.

Hasil 20 potong
Promo Imlek